Pigeonneaux

Le pigeon de chair, met d’excellence pour table gastronomique

Animal d’exception, le pigeonneau de la Ferme de Sohan est élevé dans un cadre soigneusement étudié pour lui offrir une croissance idéale.

Un goût incomparable

Ils offrent une viande savoureuse qui associe la tendreté d’une volaille au caractère d’un gibier.

Système d'abattage

L’abattage de nos pigeonneaux est réalisé directement à la ferme. Ceci évite le stress lié au transport et nous permet de rester maître de la qualité de notre produit. Les pigeonneaux sont soigneusement préparés : la plumaison se fait à sec et la finition est réalisée à la cire, ils sont présentés pleins au sang, tête en plume et non-éviscérés.

Un produit exceptionnel pour table exceptionnelle

Système de commande

Nos pigeonneaux sont disponibles toute l’année. Pour toute commande (professionnels et particuliers) et remise de prix, merci de nous joindre soit par téléphone au 0486/48.56.57, soit par email à l’adresse info@fermedesohan.be.